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quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

INFORMAÇÕES PARA OS TURISTAS




      Onde ficar em Cachoeira

Pensão Tia Rosa
Rua Ana Nery, 12 – Centro Tel (75) 3425-1792
Pousada 25 de junho
Praça 25 de junho, 12 – Centro Tel (71) 3336-5775.
Pousada Beira Rio
Rua do Carmo, S/N – Centro Tel (75) 9991-0967.
Pousada da Matriz
Rua 8 de maio – Centro Tel (75) 9117-5609
Pousada Dajuda
Ladeira da Ajuda, 02 – Centro Tel (75) 3425-5278.
Pousada do Convento
Praça da Aclamação, S/N – Centro Tel (75) 3425-1716.
Pousada do Guerreiro
Rua 13 de maio, 14 – Centro Tel (75) 3425-3016.
Pousada Labarca
Rua Inocêncio Boaventura, 37 – Centro Tel (75) 3425-1070.



 Onde comer em Cachoeira

A culinária baiana é uma festa de cores e sabores. Das famosas moquecas e acarajés, passando pelos carurus e abarás, um prato especial é tipicamente do Recôncavo: a Maniçoba e em Cachoeira ou São Félix é possível apreciá-la.
A Maniçoba é um prato de origem indígena preparado com as folhas da mandioca, que devem ser trituradas e cozidas por longo tempo (aproximadamente uma semana, para que saia da planta o Ácido Cianídrico, que é venenoso), acrescidas de carne suína e bovina e temperadas com alho, sal, louro, e pimenta e outros ingredientes defumados e salgados. Geralmente é servida com arroz, farinha de mandioca e pimenta.
O prato também é encontrado no Estado do Pará, sendo um dos pratos principais dos Círios do Estado, como exemplo o Círio de Nazaré. Por isso a Maniçoba também é conhecida como Feijoada Paraense.

  Experimente em:
A Confraria
Praça da Aclamação s/n – Centro. Tel: (75) 3425-1716.



Como chegar a cidade de Cachoeira
Distância da capital: 110 km

 De carro/moto/bike
A principal via de acesso é a BR 420 que passa pela cidade de Santo Amaro e encontra com a BR 324 - São Félix / Salvador. Outra opção é pela BR 101 - ligação São Félix / Feira de Santana e cidades do Sul do estado.

  De ônibus
A Empresa de Transporte Santana São Paulo opera a linha Salvador (BA) - São Félix diariamente. Telefone: (71) 3450-4951.

   Serviços em Cachoeira
Secretaria de Cultura e Turismo - Rua Ana Nery, 27. Tel: (75) 3425-1390
Na cidade existem duas agências bancárias, uma do Bradesco outra da CEF. 


Fonte:  Ativa Recôncavo

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